Kluturna dediščina našega kraja

Ohranjanje kulturne dediščine pomeni ohranjanje naših idealov, vrednot in zgodovine. Kulturne razlike so naše bogastvo, ki ga moramo gojiti in podpirati.

Dnevi evropske kulturne dediščine nam to omogočajo. Letošnja tema je Dober tek!. Naša šola se pridružuje tem dogodkom z naslovom Dober kot kruh. Izvor kruha povezujemo z razvojem poljedelstva že več tisočletij pred našim štetjem. Kruh je imel v prehrani ljudi vedno posebno mesto in simboliko. Postal je prispodoba za hrano  oz. blaginjo.

Naš projekt smo pričeli z izvedbo dveh praktičnih delavnic v okviru izbirnega predmeta Sodobna priprava hrane. Pekli smo različne vrste kruha, pogačo in  žemljice. S projektom bomo nadaljevali. Naše delo bomo predstavili na razstavi in sproti poročali.

Mentorici: Marina Herman in Marjetka Bezjak

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.